Marcel Boekhoorn, de nieuwe eigenaar van winkelketen Hema, overweegt om de eigen bakkerijen te verkopen. Dit zeggen bronnen tegen het Financieel Dagblad. Hema heeft zeven eigen bakkerijen, onder andere in Dordrecht.
De ondernemer is bezig om de winkelketen over te nemen, de overname is nog niet volledig afgerond. Bij de bakkerijen van Hema werken in totaal ongeveer 350 medewerkers. Tevens zou Boekhoorn een deel van de vestigingen willen verkopen aan franchisers. Dit zijn ondernemers die een winkel exploiteren onder de naam van Hema. Voor het gebruik van de naam dragen zij een percentage van de omzet af. Met de verkoop van de bakkerijen en een deel van de vestigingen wil Boekhoorn de schuldenlast van Hema verlagen.